TUTORIAL PARA PREPARAR UN ENGRUDO ECONÓMICO Y EFICIENTE PARA PEGAR GRANDES CANTIDADES DE ALGO (papeles)
harina
Ponemos en la ollita (u olla) dos o tres cucharadas soperas de harina (cualquier harina, incluso harina que no nos atrevamos a consumir porque lleva demasiado tiempo en la alacena.
PASO 3
Si el engrudo empieza a subir por la olla amenazando con enchastrar toda la cocina corremos la olla del fuego hasta que baje y la volvemos a poner el fuego para que siga hirviendo.
agua
vinagre
ollita
una cocina
un utensillo para remover (tenedor, cuchara o batidor de mano)
recipiente para guardar el producto terminado
PASO 1
Ponemos en la ollita (u olla) dos o tres cucharadas soperas de harina (cualquier harina, incluso harina que no nos atrevamos a consumir porque lleva demasiado tiempo en la alacena.
PASO 2
Ponemos unos chorritos de agua a la harina y revolvemos hasta que no queden grumos.
y echamos más agua sin dejar de revolver.
PASO 3
Prendemos la cocina a fuego lento y seguimos revolviendo
y no dejamos de revolver en ningún momento para que no se hagan grumos ni se pegue el engrudo a la olla
PASO 4
Ponemos un chorro de vinagre para que en el futuro los insectos cucarachiles no se coman los papeles que vamos a pegar. Si no tenemos vinagre no importa, pero no esperemos encontrar en el sótano dentro de 30 años lo que hicimos en óptimas condiciones.
PASO 5
Echamos el resto del agua a la olla. A esta altura de los acontecimientos ya va a estar hirviendo o por lo menos a punto de hacerlo.
Para este ejemplo tomo como medida un frasco de café Dolca de 170 grs.
No dejamos de remover.
Vamos a ir viendo como hierve sin dejar de remover
El engrudo va tomando forma de engrudo.
PASO 6
En algún momento la consistencia será la de una sopa crema muy espesa (a no tomarlo que no es muy sabroso) y eso significa que ya está terminado.
Si vemos que queda muy aguado y a pesar de que hierve no se espesa le podemos echar unas cucharadas más de harina.
Si al revés, vemos que se hace demasiado espesa le agregamos agua.
PASO 7
Esperamos que se enfríe y lo ponemos en el recipiente en el que lo trasladaremos.
PASO 8
Listo.
Ventajas de este engrudo:
ES MÁS BARATO QUE LA PLASTICOLA Y PEGA TAN BIEN COMO ELLA,
NO ENSUCIA, cualquier cosa que se vuelque con una rejilla se saca y con agua ya está, no mancha y de las manos sale solo con agua.
Desventaja:
Su vida útil es de tres o cuatro días. no porque no pegue más, sino porque empieza a generar un olor a podrido bastante desagradable.
